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鳳梨聽聲辨甜度
鳳梨的挑法分兩種，彈起來的聲音可分為「肉聲」與「啪聲」，前者聽來沈穩，代表果肉水分多，合適切生果盤直接吃；後者聲音響亮，切出來的肉偏白，甜度夠但水分少，適合打汁加工處置懲罰。
品種上，炎天早期為17號品種，中後期為2號與3號品種居多。
本來鳳梨甜不甜聽聲音就知道！扎得使人心慌的鳳梨，也能切得很優雅？一貫都直接抛棄的鳳梨芯可以如許用...
切下來的鳳梨芯，口感硬硬的沒人吃，只能丟掉嗎?
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2.半顆鳳梨由尾端依序切為數大片，最後切去蒂頭的鳳梨花翻譯
3.取單片鳳梨，用小水果刀削去果皮。
1.用西瓜刀將鳳梨剖為兩半。
4.去皮鳳梨片切成可口巨細便可上桌。
鳳梨酵素有助讓肉質軟嫩，妙用可多呢！
鳳梨中心的鳳梨芯，因為口感硬、纖維粗，所以多半人削下果肉後就會丟棄，其實鳳梨芯也有摒擋妙用！可以將它放入鍋子和滷肉同煮，鳳梨酵素有助於讓肉質軟嫩，或是拿來煮鳳梨苦瓜雞湯，一樣能軟化肉質並會使湯頭清甜解油膩翻譯餐後還可以來一杯鳳梨芯果茶，清新的熱帶風味分外消暑。
優雅、快速的鳳梨切法
以下文章來自: http://news.sina.com.tw/article/20170712/23016952.html有關翻譯的問題歡迎諮詢天成翻譯
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